种植面积超过280万亩的烟台苹果，年产量突破600万吨，在这个庞大产业的背后，品牌建设一直是果农以及经销商最为关心的痛点，9月底举办的这场协会换届与技术交流会，直接给出了未来那几年烟台苹果从种植到售卖的新方向。
郭绪良于就职演讲当中，将协会未来职责阐述得极为实在，他提及，新一届理事会首要得成为行业的“好助手”，在第一时间去搜集并分析那些政策信息以及行业动态，方能让会员企业能够比他人更快一步地掌握住市场变化，此一表态精准地击中了当下果业存在的信息不对称这一痛点，众多种植户都曾反映过，因对行情缺乏了解而遭受了损失。
其次，他着重指出，得把烟台苹果这个“大品牌”给擦亮，要依照品种、品质、品牌三位一体这样的思路，同步去推进。这实际上就表明，从种苗培育开始，一直到果园管理，再到市场推广，一整个链条都得形成一股合力。最后，他提出来，得把协会这个“大家庭”给建好，借助专业委员会以及事业部，使得会员彼此之间能够相互学习，一块儿共同提高，进而打造出烟台苹果产业的航母群。
于大会同期举办的品牌果园与经销商对接会，吸引了众多种植大户以及采购商来到现场。烟台本地以及周边省份的二十多家品牌果园携带着样品前来参展，与源自北京、上海、广东等地的经销商进行面对面的洽谈。现场签订了三笔意向订单，所涉及的果品采购量超过八千吨。
对接会设有品鉴环节，用以让经销商去直接品尝存有差异品种的烟台苹果。有一位来自上海的采购商表明，这般面对面展开交流，相较于线上看货，是更为直观的，还能够更精准地去把握果品口感以及外观标准。有多位种植户反馈，像这样的对接会是应当多举办一些的，能够帮助他们直接找到了销路。
在技术交流这个环节当中，绿水韵味旗舰园技术方面的负责人姜福东，分享出了现代果园搞管理的实践经验情况。他针对诸多技术，像是水肥一体化，还有病虫害绿色防控等技术的落地应用，做了详细介绍说明，而这些技术，在烟台的多个进行示范操作的园当中，已经是取得了显著有成效的成果，每亩具体节约经费是数额超过八百元这样的情况。
从品种改良角度进行讲解的，是烟台市农科院的张丽丽博士，她展示了近年培育的几个新品种，这些新品种在抗病性、方面，有显著提升，另外在耐储运性和口感方面，也有显著提升，据她介绍，这些新品种已经在部分果园试种，并且表现良好，预计明年，能够逐步推广句号。
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心的研究员周叶润，在技术交流会上作了主题报告 ，他结合多个落地品牌项目的案例 ，随后提出了果业品牌打造的七大理念，他还指出当前果业市场竞争已经从产量比拼转向品牌软实力的较量 ，并且烟台苹果需要建立更清晰的市场定位。
周叶润着重指出，品牌建设绝非只是单纯地张贴个标签，而是得依托从种植的起始一端开始，进而贯穿整个产业链。他提及了一些成功的区域公用品牌所具备的经验，像是借助统一的品控标准、构建可追溯性体系以此提高消费者的信任度。这些理念为在场的企业以及种植户带去了全新的思考方向。
此次大会的参会人员构成颇为广泛，中国果品流通协会、中国苹果产业协会等全国性行业组织派遣代表前来出席，香港贸易发展局、澳门山东社团总会等机构同样抵达现场参与，这些机构的加入表明烟台苹果不但面向内地市场，而且正在拓展港澳以及国际市场的渠道。
与会的新华网、人民网等主流媒体针对大会展开了报道，同样参与其中的还有亚果会等专业平台。诸位电商企业代表于现场同种植企业进行对接，针对新型线上销售模式予以探讨。从销售端直至种植端，自传统渠道延伸至电商平台，各方力量正合力促使烟台苹果产业实现升级。
依此次大会所释放之信号而言，烟台苹果后续之发展路径已然较为清晰明确。于品种范畴，需持续开展引进以及培育优良新颖品种之举措，于品质领域，要推行标准化种植技术，于品牌层面，则需统一形象，并着重强化推广工作。协会换届完毕之后，各项工作将会循序渐进地予以开展，会员企业能够期待更多具体服务得以落地生根。
协会的常态化工作会是技术交流以及产销对接，多位参会代表讲，期望协会能够定期举办类似活动，使得新技术可以更迅速地推广至田间地头，让好果子能够更快速地对接市场，伴随各项工作开展，烟台苹果这个百年品牌有希望迎来新的发展机遇。
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